Zeytin yağlı sarma içi hazırlamanın adımlarını okurken, özellikle pirinç hazırlığı ve baharatların eklenmesi aşamaları dikkatimi çekti. Pirinçlerin nişastasının atılması, sarmaların lezzetinin artmasına kesinlikle yardımcı oluyordur. Ayrıca, soğan ve domatesin kavrulması sırasında çıkan kokuların evin içine yayılacağını hayal edebiliyorum. Taze nane eklemek isteğe bağlı demişsiniz ama bence bu, sarmaya ferah bir tat katmak için harika bir fikir. Peki, sarmaların pişirilmesi sırasında suyun miktarını neye göre ayarlıyorsunuz? Bu konuda bir ipucu verirseniz çok sevinirim.
Zeytin yağlı sarma içi hazırlamanın adımlarını okurken, özellikle pirinç hazırlığı ve baharatların eklenmesi aşamaları dikkatimi çekti. Pirinçlerin nişastasının atılması, sarmaların lezzetinin artmasına kesinlikle yardımcı oluyordur. Ayrıca, soğan ve domatesin kavrulması sırasında çıkan kokuların evin içine yayılacağını hayal edebiliyorum. Taze nane eklemek isteğe bağlı demişsiniz ama bence bu, sarmaya ferah bir tat katmak için harika bir fikir. Peki, sarmaların pişirilmesi sırasında suyun miktarını neye göre ayarlıyorsunuz? Bu konuda bir ipucu verirseniz çok sevinirim.
Cevap yaz