Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Mevsiminde taze sebzeler tüketmek, hem lezzet hem de sağlık açısından oldukça önemlidir. Taze fasulye de bu sebzelerden biridir ve zeytinyağlı olarak hazırlandığında oldukça lezzetli olur. Pazarda veya manavda fasulye alırken, bir tanesini kırıp tazeliğini kontrol etmek adettendir. Şimdi sizlere zeytinyağlı taze fasulye tarifimi detaylı bir şekilde vereceğim. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

  • 500-600 gram taze fasulye
  • 3 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Öncelikle fasulyeleri yıkayıp varsa kılçıklarını temizleyin ve istediğiniz gibi doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alın. Yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Daha önceden doğramış olduğunuz fasulyeleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak 6-7 dakika daha kavurun. Daha sonra 3 adet kabuğunu soyup doğradığınız domatesi ilave edin. 1 su bardağı su ekleyin. Fasulyeler pişinceye kadar tencerenin kapağını kapalı tutun. Ocaktan almadan önce tuzunu da ekleyin. Servis kaselerine almadan önce zeytinyağını da ekleyin. Soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun.


Ekstra Bilgiler:

Zeytinyağlı taze fasulye, Türk mutfağının en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Bu yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar bulunmaktadır:

  • Fasulyelerin tazeliği, yemeğin lezzetini doğrudan etkiler. Taze ve sulu fasulyeler kullanmaya özen gösterin.
  • Soğanları pembeleşinceye kadar kavurmak, yemeğe derin bir lezzet katacaktır.
  • Domateslerin kabuğunu soymak, yemeğin kıvamını daha pürüzsüz yapar. Ayrıca domateslerin olgun ve tatlı olmasına dikkat edin.
  • Zeytinyağını yemeğin sonunda eklemek, hem lezzetini artırır hem de besin değerlerini korur.
  • Zeytinyağlı taze fasulyeyi bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis ederseniz, lezzeti daha da artacaktır.

Bu bilgilerle, zeytinyağlı taze fasulyenizi daha lezzetli ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Zeytinyağlı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Zeytinyağı Bakımı Maskesi Tarifi

Zeytinyağı Bakımı Maskesi Tarifi

Güncel

Zeytin Ağacı Türleri ve Özellikleri

Zeytin Ağacı Türleri ve Özellikleri