Çizik zeytin yapımına dair bilgiler oldukça ilginç! Zeytinlerin hafif bir şekilde çizilmesi gerektiğini öğrendiğimde, bu işlemin tuzlu suyu daha iyi emmesini sağladığını düşünmek bile lezzetli sonuçlar alacağımı hissettiriyor. Malzemelerin arasında baharatların da yer alması, zeytinin aromasının zenginleşmesine katkı sağlayacak gibi görünüyor. Bekleme süresinin en az 3-4 hafta olduğunu öğrenince, sabırlı olmanın önemini anlıyorum. Bu süre zarfında zeytinlerin durumunu kontrol etmek ise, yapım sürecinin heyecanını artıracak gibi. Sizce bu tarifte kullanılan doğal tuzun etkisi, lezzeti nasıl değiştirebilir?
Çizik zeytin yapımına dair bilgiler oldukça ilginç! Zeytinlerin hafif bir şekilde çizilmesi gerektiğini öğrendiğimde, bu işlemin tuzlu suyu daha iyi emmesini sağladığını düşünmek bile lezzetli sonuçlar alacağımı hissettiriyor. Malzemelerin arasında baharatların da yer alması, zeytinin aromasının zenginleşmesine katkı sağlayacak gibi görünüyor. Bekleme süresinin en az 3-4 hafta olduğunu öğrenince, sabırlı olmanın önemini anlıyorum. Bu süre zarfında zeytinlerin durumunu kontrol etmek ise, yapım sürecinin heyecanını artıracak gibi. Sizce bu tarifte kullanılan doğal tuzun etkisi, lezzeti nasıl değiştirebilir?
Cevap yaz