Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye; Çay saatlerinin ve günlerin vazgeçilmezi olan kurabiyeyi, tuzlu tarifiyle de çok beğeneceğinizden eminim. Hamur işlerini ağır bulanlar için zeytinyağıyla denedim ve inanılmaz lezzetli olan bu tarifi gönül rahatlığıyla yapmanız için, sizinle de paylaşmak istedim.


Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket susam
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?


Öncelikle derin bir kâsenin içerisine, 3 yumurta beyazını kırıyoruz. Sarısını üzeri için daha sonra kullanıyoruz. Yumurtanın üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyip, iyice harmanlıyoruz. Daha sonra yoğurdu ve zeytinyağını da ekleyerek, hepsinin iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz. Daha sonra unu azar azar ekleyerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ekleyip bir kez daha yoğuruyoruz. Hamuru on dakika kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alarak, dilediğimiz şekli veriyoruz. Bütün hamur bitene kadar, aynı işlemi tekrarlıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı serip, tuzlu kurabiyeleri diziyoruz. Daha sonra yumurta sarılarını çırpıp, kurabiyelerin bir yüzünü önce yumurtaya, sonra susama buluyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, yüzü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine nemli bez koyup, 15-20 dakika bekletin. Daha sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Zeytinyağı Bal Yumurta Saç Maskesi

Zeytinyağı Bal Yumurta Saç Maskesi

Zeytin Dalı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Zeytin Dalı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Yeşil Zeytin Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Zeytin Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Ağacı Türleri ve Özellikleri

Zeytin Ağacı Türleri ve Özellikleri

Doğal Sızma Zeytinyağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Doğal Sızma Zeytinyağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağı Yüze Sürülürmü?

Zeytinyağı Yüze Sürülürmü?

Zeytin Çeşitleri Nelerdir?

Zeytin Çeşitleri Nelerdir?

Bal ve Zeytinyağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Bal ve Zeytinyağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytin Budama Nasıl Yapılır?

Zeytin Budama Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Börülce Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Börülce Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6