Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye; Çay saatlerinin ve günlerin vazgeçilmezi olan kurabiyeyi, tuzlu tarifiyle de çok beğeneceğinizden eminim. Hamur işlerini ağır bulanlar için zeytinyağıyla denedim ve inanılmaz lezzetli olan bu tarifi gönül rahatlığıyla yapmanız için, sizinle de paylaşmak istedim.

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket susam
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle derin bir kâsenin içerisine, 3 yumurta beyazını kırıyoruz. Sarısını üzeri için daha sonra kullanıyoruz. Yumurtanın üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyip, iyice harmanlıyoruz. Daha sonra yoğurdu ve zeytinyağını da ekleyerek, hepsinin iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz. Daha sonra unu azar azar ekleyerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ekleyip bir kez daha yoğuruyoruz. Hamuru on dakika kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alarak, dilediğimiz şekli veriyoruz. Bütün hamur bitene kadar, aynı işlemi tekrarlıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı serip, tuzlu kurabiyeleri diziyoruz. Daha sonra yumurta sarılarını çırpıp, kurabiyelerin bir yüzünü önce yumurtaya, sonra susama buluyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, yüzü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine nemli bez koyup, 15-20 dakika bekletin. Daha sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 13:41:15

Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar; Evet arkadaşlar şimdide size oldukça faydalı sebzelerimizden biri olan enginar tarifimizi vereceğim. Enginarın tazesini ya da konservede kullanabilirsiniz. Zeytinyağıyla daha da lezzetli bir hal alan bu tarifimizi sizlere vermeye...

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya; Arkadaşlar şimdi size zeytinyağlı barbunya tarifimi vereceğim. Barbunya sevmeyen arkadaşlarımız yapacağımız bu zeytinyağlı tarifimizden sonra umarız barbunyanın bu tarifini beğenir ve bundan sonra da yapmaya devam edersiniz. Dil...

Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan; Gerek günlük yemeklerimizde gerek misafir ağırlarken patlıcan yemeklerini çokça tercih ederiz. Türk yemek kültürünün ilk sıralarında olması da patlıcanı ne kadar sevdiğimizin bir diğer göstergesidir. Ben de şimdi sizlere zeytiny...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma; Türk bayanlarımızın vazgeçemediği yaprak sarma sıkça yaptığımız yemeklerimiz arasındadır. Önemli misafirlerimiz geleceği zaman ya da yaptığımız gün sıralarında aklımıza gelen ilk yemeklerden biri de yaprak sarmasıdır. Tabi e...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması; Arkadaşlar ben zeytinyağlı biber dolmasını çok severim. Bu yüzdende sık sık yaparım. Hele o yazın yeni çıkan yerli biberlerle dahada tadına doyulmaz bir lezzet oluyor. Şimdi bu lezzetli tarifim olan zeytinyağlı biber dolmas...

Zeytin Çekirdeği Yutmak

Zeytin çekirdeği yutmak, Zeytinyağının birçok faydalarının olduğu bilinmektedir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir. Zeytinyağının ham maddesi olan zeytinin ve zeytin çekirdeğinin halk arasında tedavi amaçlı kullanıldığı bil...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye; Bütün sebzeleri mevsiminde taze tüketmek istediğimiz gibi fasulyeyi de taze tüketmek isteriz. Hatta pazarda ya da manavda fasulyeyi alacağımız zaman bi tanesini kırıp taze sulu olup olmadığına bakarız. Buda işin espirisidir ...

Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye; Değerli arkadaşlar her yöremizin yemek kültürü farklıdır. Tabi her yörede fasulye daha farklı tariflerde yapılır. Ben şimdi sizlere genelde herkesin bildiği bir tarif olan zeytinyağlı fasulye tarifimi vereceğim. Hadi kolay gelsin...

Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak; Arkadaşlar ıspanağın ne kadar faydalı bi sebze olduğunu hepimiz biliriz. Bu sebeple haftada bir pişirmeye özen gösterelim. Ben de şimdi sizlere zeytinyağlı ıspanak tarifimi vereceğim. Hadi kolay gelsin.Zeytinyağlı Ispanak Malzeme...

Zeytinyağı Kabızlığa İyi Gelirmi

Zeytinyağı kabızlığa iyi gelirmi, Dengesiz beslenme sonucu oluşan kabızlığa zeytinyağı oldukça iyi gelir. Kabızlığın meydana gelme sebepleri arasında genellikle stres altında yaşayan kişiler ve kırmızı et tüketen kişilerin daha fazla yaşadığı sorunla...

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak; Arkadaşlar bugün de size yoğurtlamasını çok sevdiğimiz kabağın zeytinyağlı tarifini vereceğim. Beğeneceğinizi umut ederek tarifimi vermeye başlayayım. Şimdiden kolay gelsin.Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri1 kg kabak2 adet domates2 ade...

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya; Değerli arkadaşlar bugün de zeytinyağlı çeşitlerimiz arasında olan zeytinyağlı bamya tarifimizi sizlerle paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz hadi tarifimi vermeye başlayayım.Zeytinyağlı Bamya MalzemeleriYarım kg bamya2 adet domates1 ...