Zeytinyağlı Pırasa Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pırasa; Soğangillerden olan pırasa oldukça faydalı bir sebzedir. Bu nedenle pırasayı pişirmeyi ve çocuklarımıza yedirmeyi ihmal etmeyelim. Çocukların ve eşlerin önce ön yargılı olup yemedikleri pırasa yemeğini tattıktan sonra büyük ölçüde fikirleri değişmektedir. Limon sıkmak sizin tercihiniz fakat limonsuz gerçekten lezzetinde bir eksiklik olduğu belli oluyor. Yani pırasa yemeğinin asıl lezzeti ekşimsi olmasıdır. Şimdi dilerseniz bu tarifimi sizlerle paylaşayım. Hepinizin ellerine sağlık.


Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

  • 5 adet orta boy Pırasa
  • 2 adet domates
  • 2 adet küçük havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 kahve fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağından az zeytinyağı
  • Tuz

Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır?


Öncelikle pırasaların yeşil kısımlarını atıp temizleyin. Daha sonra uzunlamasına baklava dilimleri gibi bölüp, üç parmak eninde olacak kadar doğrayın. Su içerisine atın. Daha sonra soğanı halkalar şeklinde ince ince doğrayın. Yağınızı tencereye alıp, soğanı hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Daha önceden yarım parmak uzunluğunda doğranmış havuçları ve iki adet ince doğranmış domatesle kavurun. Hepsini kavurduktan sonra pırasaları bu malzemenin üzerine ekleyin. 15-20 dakika kadar tencerenin kapağını kapatarak kavurun. Daha sonra kapağı açın. Bir buçuk bardak su, yıkanmış pirinç, 1 çay kaşığı şeker ve tuz ilave edin. Yarım limon sıkarak karıştırın. Orta ateşte pişirin.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Pırasa Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Zeytin Çeşitleri Nelerdir?

Zeytin Çeşitleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

1 Zeytin Kaç Kalori?

1 Zeytin Kaç Kalori?

Saça Zeytinyağı Sürmenin Faydaları Nelerdir?

Saça Zeytinyağı Sürmenin Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağlı Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Zeytin Ağacı Türleri ve Özellikleri

Zeytin Ağacı Türleri ve Özellikleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6