Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı bakla yemeği: Zeytinyağı yağlar arasında en faydalısıdır. Zeytinyağı ile yapılan yemekler daha sağlıklı ve lezzetli olur. Zeytinyağı sade olarak içilebilir. Sarmalarda, salatalarda kısacası her yemekte vazgeçilmezdir.


Zeytinyağlı bakla yemeği malzemeleri

  • Yarım kilo taze bakla
  • 1 adet kuru soğan
  • 5-6 dal dereotu
  • 1 adet limon
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Zeytinyağlı Bakla Yemeği Nasıl Yapılır?


Yemeğimize başlamadan önce baklalarımızı yıkayıp ayıklıyoruz. Ayıkladığımız baklalarımızı derin bir kaba alıyoruz. Üzerine bir adet limonun suyunu sıkıyoruz ve bir süre bu şekilde bekletiyoruz. Baklalarımızı limonlu suda bekletmemizin sebebi yemeğe kullanana kadar kararmaması için. Baklalarımız beklerken soğanımızı küp-küp doğruyoruz. Ocağa derin bir tava alıyoruz. Yağı tavaya koyup ısıtıyoruz. Sonra küp-küp doğranmış soğanlarımızı ısınan yağda kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine baklalarımızı ekliyoruz. İkisini birlikte yağda kavuruyoruz. Üzerine istenilen kıvamda tuz atıyoruz. Baklaların üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Bu su çekilene kadar baklalarımızı pişiriyoruz. Su çekilmeye yakın bir kâsede yarım limonun suyunu ve unu karıştırıp yemeğimize ekliyoruz. Bu şekilde bir iki dakika daha kaynatıyoruz. Sonra ocağımızın altını kapatıp yemeğimizi tabağa alıyoruz. Üzerine dereotu döküp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bakla Yemeği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çizik Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Çizik Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Bakla Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Bakla Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağlı Kapuska Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Kapuska Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Yaprağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytin Yaprağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağlı Havuç Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Havuç Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Gerçek Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Evde Zeytin Yapı mı?

Evde Zeytin Yapı mı?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6